Es tracta d’un procediment que utilitza agents criogènics per tractar malalties cutànies mitjançant la cremada per congelació.
El més empleat de tots és el nitrogen líquid que arriba fins -196ºC. Després de la congelació es produeix una destrucció dell teixit danyat que és reemplaçat per teixit nou. S’empra pel tractament d’infeccions com les berrugues o molluscums i també pel tractament de tumors malignes i benignes. De vegades, certes lesions poden requerir tractaments múltiples o repetits.